Equipo de procesamiento de pescado

El equipo de procesamiento de pescado garantiza que su negocio cumpla con las regulaciones federales al mismo tiempo que reduce los costos de mano de obra y promueve los objetivos de sostenibilidad. Mata las bacterias dañinas que causan la intoxicación alimentaria y al mismo tiempo reduce el deterioro. Debido a que los mariscos se echan a perder fácilmente, mantener los estándares de limpieza adecuados significa un producto de mayor calidad para los consumidores. Alibaba.com ofrece una variedad de diseños de equipos de procesamiento de mariscos que se pueden usar para limpiar, desinfectar y secar contenedores y tarimas. Aquí hay factores clave a considerar antes de comprar equipos de procesamiento para sus necesidades.

Características del equipo de procesamiento

La máquina procesadora de pescado está sujeta a un uso riguroso y el contenido de sal en el agua salada puede corroer los metales más rápidamente. Elija máquinas de procesamiento de pescado hechas de acero inoxidable 316 o 316L para combatir esto. Además, asegúrese de que el procesador de pescado tenga bombas de alto volumen y colectores oscilantes para eliminar los desechos y subproductos de mariscos más duros. Elija maquinaria de procesamiento de pescado y marisco que cumpla con los más altos estándares de higiene de la industria. Esto garantiza que los residuos como escamas de pescado, grasa, huesos, aceite y residuos de tinta, que pueden entrar en grietas difíciles de alcanzar y provocar patógenos y contaminación cruzada, se eliminen correctamente.

Tipo y cantidad del pescado que procesará

Los diferentes tipos de pescado pueden requerir diferentes equipos de procesamiento de pescado, por lo que debe asegurarse de que el equipo que compre sea adecuado para el pescado que está manipulando. Por ejemplo, si se trata de pescado fresco, es posible que necesite una cinta transportadora o una fileteadora de pescado , mientras que, para el pescado congelado, puede ser necesario un congelador rápido. Si ejecuta una operación a gran escala, es posible que necesite un equipo comercial de procesamiento de pescado a gran escala capaz de manejar mayores cantidades de pescado. Por otro lado, si recién está comenzando una operación más pequeña, es posible que desee optar por un equipo de procesamiento de salmón de pescado a menor escala.

Revisar Reseñas

Consulte las reseñas de los clientes y las calificaciones de los productos para asegurarse de comprar una máquina rebanadora de pescado de un fabricante o proveedor de confianza. Si tiene alguna pregunta, consulte a los proveedores de equipos de procesamiento de pescado para asegurarse de tomar la mejor decisión para su negocio.