Bò hoặc Thịt Lợn da gelatin và xương gelatin Cấp Thực Phẩm CAS: 9000-700-8

FOB Tham Khảo Giá:Nhận giá mới nhất
3,00 US$ - 5,00 US$ / Kg | 1 Kg / kg * (Min. Thứ Tự)
Vận chuyển:
Hỗ trợ Vận tải đường biển
báo cáo Đáng Ngờ Hoạt Động
Thông tin chung
Chi Tiết Ngắn Gọn
Số CAS:
9000-70-8
EINECS số:
232-554-6
Nơi xuất xứ:
China
Loại:
Dinh dưỡng Enhancers
Nhãn hiệu:
Brother Bear thương hiệu
Số Mô Hình:
Cấp thực phẩm
Đóng Gói & Giao Hàng
Thông tin đóng gói
25 kg net túi giấy
Cảng
shanghai port

Gelatinđược chiết xuất từ collagen và là một cao trọng lượng phân tử protein gồm 18 các axit amin. bò ẩn, xương và vảy cá thường được sử dụng cho việc sản xuất các các gelatin.
 Gelatin có thể hấp thụ 5-10 lần của nước và nếu nước nóng, nó đi vào một sol nhà nước. sau khi làm mát, nó xâm nhập một gel nhà nước.
bởi vì đặc biệt của nó tài sản, gelatin là được sử dụng trong làm dược phẩm viên nang, sữa ong chúa, công nghiệp chất kết dính. cũng gelatin là sử dụng rộng rãi trong các ứng dụng khác.
 ỨNG DỤNG
 của nó nhiệt sự đảo ngược là độc đáo và cần thiết trong một phạm vi rộng lớn của bánh kẹo các ứng dụng, nhưng phổ biến của nó cũng là attributable của nó gelling, tạo bọt, ổn định, rỉ texturizing, ràng buộc và nhũ hóa các chức năng.
 Gelatin là hòa tan trong nước, hoàn toàn tiêu hóa và tương thích với hầu hết khác hydrocolloids, bao gồm rau chất keo chẳng hạn như agar-agar, alginates, carrageenans và pectins, cũng như đường, ngô syrups, ăn được axit và hương vị-tất cả các phổ biến trong các bánh kẹo ngành.

 

Gelatins được chiết xuất từ fresh da hoặc xương, đó là rộng rãi sử dụng để sản xuất viên nang mềm, viên nang cứng shell, máy tính bảng và thực phẩm khác nhau sản phẩm, chẳng hạn như bánh kẹo, sữa ngành công nghiệp, sữa chua, kem, pho mát và món tráng miệng vv.

 

GELATIN CHO NGÀNH CÔNG NGHIỆP THỰC PHẨM
PHISICAL & HÓA CHẤT MẶT HÀNG
MẶT HÀNGEG220-240EG190-210EG160-180EG130-150EG100-120EG70-90
Jelly sức mạnh (6.67%, ' C), Nở g230 ± 10200 ± 10170 ± 10140 ± 10110 ± 1080 ± 10
Viscossity (6.67%, ' C), mPa · s4.5-6.04.0-5.53.5-5.03.0-4.52.5-3.52.0-3.0
Englar Độ Nhớt (15%, ' E)11.0-17.09.0-15.07.0-13.05.3-113.8-7.02.5-5.3
độ nhớt Suy Thoái (6.67%, 37' C), %≤ 10%≤ 10%≤ 10%≤ 5%≤ 5%≤ 5%
minh bạch (5%, ' C)≥ 350≥ 300≥ 300≥ 200≥ 100≥ 50
pH (1.0%, ' C)4.5-7.04.5-7.04.5-7.04.5-7.04.5-7.04.5-7.0
tro, %≤ 2%≤ 2%≤ 2%≤ 2%≤ 2%≤ 2%
độ ẩm, %≤ 14%≤ 14%≤ 13%≤ 13%≤ 13%≤ 13%
không hòa tan Hạt, %≤ 0.2%≤ 0.2%≤ 0.2%≤ 0.2%≤ 0.2%≤ 0.2%
SO2, mg/kg≤ 50≤ 50≤ 50≤ 50≤ 50≤ 50
Arsenic, mg/kg≤ 1≤ 1≤ 1≤ 1≤ 1≤ 1
Kim Loại nặng (như Pb), mg/kg≤ 50≤ 50≤ 50≤ 50≤ 50≤ 50
hạt (ASTM) Lưới8-808-808-808-808-808-80
vi khuẩn Mặt Hàng
tổng Vi Khuẩn Đếm đơn vị/g≤ 1000≤ 1000≤ 1000≤ 1000≤ 1000≤ 1000
Escherichia. Coli, trong 10 gam≤ 30≤ 30≤ 30≤ 30≤ 30≤ 30
Salmonella, trong 25 gamkhông Tìm Thấykhông Tìm Thấykhông Tìm Thấykhông Tìm Thấykhông Tìm Thấy

không Tìm Thấy

bạn Có Thể Thích
Không chính xác như những gì bạn muốn? 1 yêu cầu, nhiều báo giá Nhận báo giá ngay bây giờ >>
Những kết quả về sản phẩm hoặc nhà cung cấp này đã được dịch tự động để thuận tiện cho bạn bằng công cụ dịch ngôn ngữ. Nếu bạn thấy bất kỳ vấn đề nào liên quan đến kết quả dịch thuật, chúng tôi hoan nghênh sự gợi ý của bạn.
Tất cả thông tin về sản phẩm và nhà cung cấp bằng cácngôn ngữ không phải là tiếng Anh hiển thị trên trang này là thông tin củawww.alibaba.com được dịch bởi công cụ dịch ngôn ngữ tự động. Nếu bạn có bất kỳ câu hỏi hoặc gợi ý nào về chất lượng dịch tự động, vui lòng gửi email cho chúng tôi theo địa chỉ english.trans@service.alibaba.com. Dịch thuật là một quá trình hoàn toàn tự động được hoàn thành thông qua các phương tiện kỹ thuật. Alibaba.com đã không tham gia vào bất kỳ bản dịch nào, cũng như không biết hoặc kiểm soát bản dịch hoặc nội dung đường dẫn liên quan đến sản phẩm. Alibaba.com và các chi nhánh từ chối một cách rõ ràng mọi sự bảo đảm, rõ ràng hay ngụ ý và trách nhiệm pháp lý đối với bất kỳ tổn thất nào phát sinh từ hoặc phụ thuộc vào bất kỳ thông tin được tự động dịch nào hoặc do bất kỳ lỗi kỹ thuật nào của công cụ dịch ngôn ngữ.