द। कंधे से ऊपर की फसल अपने परतदार मांस और हल्के स्वाद के कारण दुनिया भर में व्यापक रूप से काटी जाने वाली मछली है। मछली के कई प्रकार हैं। कंधे से ऊपर की फसल परिवार और इनमें से कई किस्में आपस में मिल सकती हैं। एक लोकप्रिय समुद्री भोजन के रूप में, कई लोग पोषक तत्वों के सेवन को बढ़ावा देने के लिए इन उत्पादों को स्वास्थ्य भोजन के रूप में खाते हैं।
कई। कंधे से ऊपर की फसल इसमें अधिक मात्रा में ओमेगा -3 फैटी एसिड नहीं होता है, लेकिन वे पारे में कम होते हैं जिसका मतलब है कि वे अभी भी एक पौष्टिक और संतुलित आहार का हिस्सा हो सकते हैं। इन उत्पादों को कई तरीकों से तैयार किया जा सकता है और मछली का हल्का मांस आसानी से मसालों और सीज़निंग को अवशोषित करेगा। यह सुनिश्चित करने के लिए कि खाना पकाने के दौरान उत्पाद सूख न जाए, मछली के चारों ओर कुछ एल्यूमीनियम पन्नी लपेटें।
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